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机关第四分工会开展“ 兔春雷 传文化 青团DIY”户外拓展活动

作者:覃伟荣 时间:2023-03-17 点击数:

百花盛开,茶草微芽,为了迎接两会的胜利召开,凝心聚力,第四分工会于3月15日举行“兔春雷 传文化 青团DIY”户外拓展活动。

2023年2月全国政协常委会提案报告中提到聚焦增强文化自信、践行社会主义核心价值观和文化传承的重要性。在春暖花开之际,全体会员们一起做青团是最有氛围感的事情。在我们的活动现场,有包青团大厨在场负责教授,解决厨艺的揉捏拿搓难题,同时分工会委员会也准备了充足的材料来解决甜咸之争,有红豆沙、肉松等馅料,并采用传统的香蕉叶做垫子,增加它的飘香味道。分工会女会员们最热闹,悉心交流讨论如何做,怎么做好看,乐不彼此分享经验,专心DIY自己的专属团子。全体会员吃到新春第一次青团,洋溢着满足的笑脸,并在分享厨艺和美食的同时交流生活和工作心得,其乐融融。

青团是我国传统工艺美食,对工艺的传承具有很好的“传、帮、带”作用,分工会让新的年轻人学会一门传统的手艺,有很好的体验意义,也加深了我们对青团的认知,它是给社会带来经济效益的传统文化食材,希望大家将这样的传统食品继续传承下去,造福子孙后代。


青团的分享现场


青团DIY现场


活动现场



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